Một trong những cách quan trọng để giữ làn da luôn khỏe khoắn và trẻ trung đó chính là việc nuôi dưỡng từ bên trong. Chế độ ăn uống hợp lý, trong đó có chứa các loại thực phẩm chống ôxy hóa giống như một trong các bữa ăn mà Dr. Nicholas Perricone đưa ra bên dưới có thể giúp làn da bạn luôn tươi khỏe.
Protein
Protein cần thiết để tái tạo tế bào. Ăn cá là một trong những cách tốt nhất để “nạp” protein cho cơ thể vì cá có chứa Omega-3 hàm lượng acid béo cao. Sữa chua cũng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, nó có chứa vi khuẩn kích thích hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.
Trái cây và rau củ
Hãy tìm những loại trái cây và rau củ nhiều màu sắc vì chúng có chứa các chất chống ôxy hóa rất tốt cho da. Dưa đỏ đặc biệt có thể giúp làn da bạn luôn trẻ trung và rạng ngời; Dr. Perricone khuyến cáo nên bổ sung dưa đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Carbohydrat tốt
Cần có carbohydrat trong các bữa ăn của bạn, nhưng hãy chắc loại carbon này được lấy từ nguồn thức ăn tốt. Hạn chế mì ống, bánh mì, khoai tây, gạo và ngô. Hãy chọn loại rau củ và trái cây không tinh bột và có lượng đường thấp.
Chất béo không bão hòa
Mỗi bữa ăn nên có thêm một lượng nhỏ chất béo không bão hòa; một muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu hạt lanh, hoặc 2-3 muỗng dầu ô liu lớn hoặc dầu quả hạnh sẽ rất hợp lý.
Những thực phẩm cần tránh
Tránh đường, thịt đỏ, dầu hydro hóa và chất béo. Hạn chế sữa ít hoặc không béo. Chọn lòng trắng trứng thay thế cho việc ăn cả quả trứng. Đừng bao giờ ăn thực phẩm chiên, nướng thay cho thực phẩm hấp, luộc hoặc xào.
Minh Thúy.CHITI
Theo SKĐS