Từ trước đến nay rượu luôn được khuyến cáo là thực phẩm không có lợi cho sức khỏe, hệ lụy mà rượu mang lại gây tổn thương gan, thận, tim…Theo kết quả nghiên cứu với những người uống trên 2 cốc rượu/ngày có nguy cơ bị tăng huyết áp và bệnh tim mạch gấp 1,5 – 2 lần so với người không uống rượu.
Độc tính của rượu tác động đến cơ tim
Uống nhiều rượu dẫn đến sự suy giảm chức năng cơ tim trong đó khoảng 30% ảnh hưởng đến chức năng thất trái, từ đó tăng nguy cơ bị suy tim. Có 2 giả thiết đặt ra với người uống rượu nhiều:
1. Tình trạng suy dinh dưỡng thường thấy ở người nghiện rượu dẫn đến thiếu vitamin B1 và các yếu tố vi lượng như đồng, crom, kẽm… dẫn tới suy giảm chức năng tế bào cơ tim.
2. Uống rượu nhiều dẫn đến độc tính trực tiếp của rượu tác động lên cơ tim nên rất dễ gây đến tổn thương. Một số giả thiết khác cũng đã đặt ra là uống nhiều rượu dẫn đến suy tim là do rượu làm tổn thương trực tiếp màng tế bào, mất cân bằng canxi, kẽm trong và ngoài tế bào, tăng hoạt hóa hệ renin-agiotensin…
Uống bao nhiêu rượu thì có nguy cơ bị suy tim?
Thật khó có thể đưa ra con số chính xác cho việc đong đếm uống bao nhiêu rượu thì có nguy cơ bị suy tim. Theo kết quả nghiên cứu khảo sát thì người ta đưa ra được con số thống kê, những người uống trên 2 cốc rượu/ngày có nguy cơ bị tăng huyết áp và bệnh tim mạch gấp 1,5 – 2 lần so với người không uống rượu. Nguy cơ này càng cao nếu uống trên 5 cốc/ngày. Một nghiên cứu khác trên 48 người nghiện rượu mà uống thường xuyên khoảng 240mg rượu mạnh/ngày bị suy giảm chức năng tim rõ rệt.