Từ xa xưa, ông cha ta đã để lại cho thế hệ sau những phương pháp dùng rượu thuốc để chữa bệnh. Rượu thuốc có thể phòng và chữa bệnh, lại có thể dưỡng sinh, làm đẹp dung nhan, kéo dài tuổi thọ. Do đó, các nhà y học ở nhiều thời đại rất coi trọng, trở thành phương pháp chữa bệnh quan trọng trong y học truyền thống.
Phương pháp làm rượu thuốc chữa bệnh hiện nay vẫn được nhiều người coi trọng, bởi vì tuyệt đại đa số các loại rượu ngâm thuốc đều có chung đặc điểm: dễ làm, tiện dụng, hiệu quả nhanh, dễ bảo quản. Rượu thuốc chủ yếu là rễ, thân, lá, hoa, quả của thực vật, toàn thân hoặc nội tạng của động vật kết hợp với rượu cồn, rượu trắng, rượu vàng hoặc rượu nho với nồng độ thấp, ngâm thuốc vào đó, làm cho các thành phần có hiệu quả của thuốc hòa tan vào trong rượu, qua một thời gian nhất định, loại bỏ cặn bã sẽ thành rượu thuốc. Nói về cách sử dụng, phần lớn dùng rượu thuốc để uống, cũng có khi dùng để xoa bóp bên ngoài, một số loại có thể vừa dùng để uống vừa có thể xoa bóp.
Rượu thuốc có thể tự làm tại các gia đình, tuy nhiên cần phải lựa chọn thang thuốc phù hợp với gia đình. Ví dụ, có một số thuốc có tác dụng độc phụ, cần phải sao lên mới có thể sử dụng. Nếu không biết rõ tính chất của thuốc, không hiểu những điều thường thức về rượu thuốc thì cần phải có sự trợ giúp của thầy thuốc đông y, cấm kỵ việc chế tác rượu thuốc mù quáng.
Sau đây, xin được trích một số bài thuốc ngâm rượu chữa bệnh giảm ho để các bạn tham khảo:
Rượu tía tô
- Chuẩn bị: Tía tô tử: 60g; Rượu vàng: 2500g
- Cách điều chế: Trước hết đặt tía tô tử vào nồi sao trên ngọn lửa nhỏ rồi bọc vào trong túi vải, đựng vào trong bình, rót rượu vàng vào ngâm rồi bịt thật kín. Sau 7 ngày thì mở ra, bỏ túi thuốc đi là được.
- Công hiệu: Khỏi ho, bình suyễn, hạ thấp khí tiêu đờm.
- Công dụng: Chữa các bệnh về đờm dãi làm gây nghẽn, nghịch khí ở phổi lên gây suyễn.
- Cách dùng: ngày uống 2 lần. Chú ý nếu bị ho vì sốt thì không được uống rượu thuốc này.
Rượu quất đỏ
- Chuẩn bị: Quất đỏ: 30g; rượu trắng: 500g
- Cách điều chế: Tán nát quất đỏ, ngâm vào trong bình với rượu trắng, có nắp bịt thật kín, sau 7 ngày thì mở ra và dùng được.
- Công hiệu: lý khí, tán hàn, hóa đờm, hết ho.
- Công dụng: chữa các bệnh tỳ phế không hòa, ho lâu có đờm kéo dài lâu ngày.
- Cách dùng: mỗi tối trước khi đi ngủ uống 10-15g, không nên uống nhiều nhằm tránh thấp khí.
Rượu hoa đỗ quyên
- Chuẩn bị: hoa đỗ quyên: 15g; rượu trắng: 500g
- Cách điều chế: Mùa hè hái hoa đỗ quyên xuống rồi phơi khô trong bóng râm, rồi ngâm trong bình rượu trắng, bịt chặt thật kín. Sau 5 ngày mở ra là được.
- Công hiệu: Khử đờm, hết ho.
- Công dụng: chữa chứng viêm khí quản, ho đờm đục, thở khò khè.
- Cách dùng: ngày uống 2 lần, mỗi lần 20g.
Rượu rễ cây bách bộ
- Chuẩn bị: Rễ cây bách bộ: 100g; rượu trắng: 1000g
- Cách điều chế: Thái mỏng bách bộ, sau đó sao sơ qua rồi cho vào trong bình rượu trắng, bịt kín lại, ngâm 7 ngày là được.
- Công hiệu: nhuận phổi hạ khí, hết ho.
- Công dụng: chữa cho những người bị ho lâu không khỏi.
- Cách dùng: Dùng uống liên tiếp, lấy không say làm mức độ, kiêng không ăn thức ăn cay, cá, tôm và những chất kích thích.
Hoàng Anh