Mỡ máu cao chủ yếu là sự gia tăng quá mức của cholesterol và triglycerid. Việc tích tụ cholesterol sẽ khiến cho hẹp động mạch, máu đi qua khó khăn hơn, làm giảm lượng máu tới mô cơ thể, bao gồm cả tim làm tăng nguy cơ dẫn tới cá chứng xơ vữa động mạch làm tăng huyết áp, tai biến mạch máu ão, thậm chí còn tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, sỏi túi mật, đái tháo đường ….Mỡ máu cao thật sự rất nguy hiểm, để hạ mỡ máu tương đương với việc giảm cholesterol ở mức an toàn. Dưới đây là một số phương pháp có thể giúp bạn.
Đặt ra mục tiêu cụ thể : Trong giới hạn bình thường, nồng độ cholesterol toàn phần có giá trị từ 4-5mmol/l và triglycerid toàn phần có giá trị nhỏ hơn 2,3mmol/l. Vượt qua giới hạn của các chỉ số này được còi mỡ máu cao. Vậy nên, nếu bạn muốn giảm chỉ số của bạn xuống, bạn cần đặt ra mục tiêu cụ thể, muốn giảm bao nhiêu, và điều này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tiền sử gia đình mắc bệnh tim, béo phì, huyết áp cao, tiểu đường và hút thuốc.
Dùng thuốc hợp lý : Thay đổi lối sống là điều cần thiết cho bất cứ ai bị cholesterol cao. Nếu nguy cơ tim mạch cao, bạn có thể uống thêm một số loại thuốc làm giảm cholesterol đồng thời ngừng hút thuốc và giảm cân. Tuy nhiên, mọi lưu ý khi sử dụng thuốc cần tuân thủ nghiêm ngặt theo chỉ định của bác sỹ.
Vận động thường xuyên : Việc đi bộ nhanh 2- 3 lần/ tuần được khuyến cáo cho tất cả mọi người kể cả người bình thường. Và nó đặc biệt cần thiết với người bị mỡ máu cao. Các chuyên gia khuyên rằng, người bị cholesterol cao nên đi bộ 45 phút sau bữa ăn tối hoặc đi 10.000 bước/ ngày hay đứng dậy và đi bộ xung quanh 5 phút/giờ nếu bạn làm việc ở văn phòng.
Kiểm soát lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn: Trước đây các chuyên gia cho rằng không ăn trứng và các loại thực phẩm giàu cholesterol khác sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu. Thế nhưng gần đây, các nhà nghiên cứu đã chứng minh được rằng, các chất béo bão hoà chính là nguyên nhân gây tăng cholesterol. Vậy nên, một trong những điều đầu tiên cần làm để giảm mức cholesterol là hạn chế các chất béo bão hoà. Điều thứ hai là ăn nhiều các chất béo có lợi, thay thế dầu canola, dầu ô liu cho dầu thực vật, bơ, mỡ, giảm thịt và ăn nhiều cá hơn.
Ăn nhiều chất xơ : Chất xơ có nhiều trong trái cây và rau quả, bao gồm ngũ gốc nguyên hạt không chỉ có lợi cho sức khỏe tim mạch mà còn làm giảm cholestrol. Chất xơ hoạt động như một miếng bọt biển hấp thu cholesterol trong đường tiêu hoá. Nguồn cung cấp nhiều chất xơ như đậu khô, yến mạch, lúa mạch, các sản phẩm có chứa psyllium
Ăn nhiều cá : Hàm lượng omega-3 trong cá có tác dụng làm giảm cholesterol và triglyceride. Các chuyên gia khuyên rằng, bạn nên ăn cá 2-3 lần/tuần để bổ sung lượng omega-3 cần thiết. Các loại đậu, dầu canola, quả óc chó cũng có chứa omega-3 nhưng không cung cấp omega-3 giống như cá. Omega-3 đựơc xem là khá an toàn nhưng với những người đang dùng thuốc chống đông máu thì hãy hỏi ý kiến bác sỹ trước khi nạp bổ sung Omega-3 vào trong cơ thể.
Uống rượu: Uống rượu vừa phải có thể làm tăng mức độ cholesterol tốt HDL đến 10%. Tuy nhiên, không nên việc uống quá nhiều rựơu thì lại có hại và đặc biệt không nên uống nếu bạn không có thói quen uống rượu.
Uống trà xanh : Trà xanh có chứa các hợp chất có thể giúp làm giảm cholesterol xấu.
Ăn các loại hạt : Quả óc chó và quả hạnh có thể làm giảm cholesterol. Tuy nhiên, các loại hạt có calo, vì vậy nên giới hạn lượng tiêu thụ các loại hạt.
Các loại bơ thực vật: Dùng các loại bơ thực vật chứa nhiều stanol thay cho bơ có nguồn gốc từ động vật, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu LDL.
Không hút thuốc : Hút thuốc làm giảm nồng độ cholesterol tốt HDL và là một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Xem thêm: Món ăn bài thuốc giúp hạ mỡ máu
Tổng hợp