Gừng

gung

Gừng

Tên khoa học:

Zingiber officinale Rose., họ Gừng (Zingiberaceae). Là cây trồng lâu đời ở nước ta.

Bộ phận dùng:

Thân rễ (Rhizoma Zingiberis). Gừng khô được gọi là Can khương. Gừng tươi gọi là Sinh khương.

Thành phần hoá học chính:

Tinh dầu.

Công dụng:

Gừng tươi làm gia vị, làm mứt, cất tinh dầu làm thuốc. Gừng khô chữa đau bụng lạnh, kém tiêu, ỉa chảy.

Cách dùng, liều lượng:

Ngày dùng 2-10g, sắc hoặc hoàn tán, thường phối hợp với các vị thuốc khác.

Chủ đề

Sản phẩm tuệ linh