1.    Vitamin H (Biotin)

Vitamin H hay vitamin B₈ (thường được gọi là Biotin) thuộc nhóm vitamin tan trong nước. Vitamin này có nhiều trong gan bò, sữa, cá, lòng đỏ trứng, chuối, khoai tây…. Khi vào cơ thể, vitamin H được tổng hợp một phần nhờ vi khuẩn ruột và hiện nay đã được tổng hợp bằng phương pháp hóa học. Vitamin H  giúp cho làn da khỏe mạnh. Thiếu hụt Biotin có thể dẫn đến da khô và tróc vảy.

Bổ sung vitamin cho làn da khỏe đẹp

 2.    Vitamin A

Vitamin A, hay còn gọi là retinol tồn tại trong tự nhiên gồm 2 dạng. Thứ nhất là retinol – dạng hoạt động của vitamin A, được đồng hoá trực tiếp bởi cơ thể. Dạng thứ hai là tiền vitamin A, được biết đến nhiều dưới tên bêta-caroten. Tiền chất này được chuyển hoá bởi ruột thành vitamin A để cơ thể có thể sử dụng. Vitamin A là một vitamin tan trong chất béo được sử dụng để giúp duy trì tuổi thanh xuân cho làn da, hỗ trợ sự phát triển của các tế bào da, giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn bằng cách tăng sản xuất bã nhờn, tạo làn da tươi mới, mềm mại, kích thích liền sẹo và ngừa các chứng bệnh của da.

Vitamin A lấy từ động vật có thể đảm nhiệm tốt các vai trò đối với sự sống, nhưng lại không có khả năng phòng chống ung thư và xơ hoá tế bào, vì chỉ có beta-caroten mới có chức năng đó. Beta-caroten lại chỉ có ở rau củ như rau dền, cà rốt, súp lơ xanh, bí đỏ, cà chua, đu đủ, gấc, dưa hấu, khoai lang, gấc…

 3.    Vitamin E

Vitamin E được sử dụng để tăng cường lưu thông máu, giúp tăng trưởng tế bào da. Vitamin E cũng có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các gốc tự do làm thúc đẩy quá trình lão hóa. Vitamin E giúp cải thiện kết cấu da và làm da sáng bằng cách giữ nước. Vitamin E được sử dụng trong rất nhiều loại mỹ phẩm làm đẹp da, chống lão hóa.

Vitamin E ngăn ngừa lão hóa da

 4.    Vitamin C

Hàng ngày, cơ thể mỗi người cần 70-100mg vitamin C, tức là ăn khoảng 100-200g trái cây các loại hoặc khoảng 200-300g rau. Chức năng chủ yếu của vitamin C là sản xuất collagen, là một chất đạm chính của cơ thể. Collagen rất quan trọng trong việc liên kết các cấu trúc cơ thể với nhau (mô liên kết, sụn khớp, dây chằng v.v…), cần thiết cho sự lành vết thương, sự mạnh khỏe của nướu răng. Vitamin C cũng là một chất dinh dưỡng chống oxy hóa rất mạnh có tác dụng chống lão hóa, giúp đẹp da, hạn chế các bệnh do thoái hóa gây ra, ngăn ngừa ung thư . Việc sử dụng vitamin C không đầy đủ có thể gây khô da và sần sùi, tăng sừng hóa ở nang lông.

Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây tươi như cam, chanh, quít, sơ ri, cóc, ổi, bưởi, táo, xoài, dưa hấu, đu đủ… và có hàm lượng cao trong rau xanh, đặc biệt là bông cải xanh, rau cải, cà chua, khoai tây…

Chia sẻ0

1. Rau xanh

Trong rau xanh đều chứa folate, canxi và các chất dinh dưỡng có công dụng hỗ trợ sức khỏe của xương, chống lại sự suy giảm nhận thức, trí nhớ và giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác.

Chế độ ăn uống gồm nhiều các loại rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh và bắp cải… sẽ giúp làm giảm nguy cơ mất trí nhớ, ung thư và lão hóa.

2. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt vừa giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, lại chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể làm giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh tim mạch và ung thư.

Ngũ cốc nguyên hạt được tiêu hóa chậm hơn so với các loại ngũ cốc chế biến nên nó cũng giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

3. Cá

Chế độ ăn kiểu Nhật Bản và Địa Trung Hải không bao giờ bỏ qua món cá bởi đơn giản, nó rất tốt cho việc duy trì sự trẻ  trung của con người. Dầu cá cung cấp axit béo omega-3 giúp chống viêm trong cơ thể. Những người ăn cá hàng tuần sẽ giảm nguy cơ bị bệnh Alzheimer và đột quỵ.

4. Các loại quả mọng

Quả việt quất, mâm xôi… rất giàu các hợp chất chống oxy hóa có tên là anthocyanins. Hợp chất này được chứng minh là có thể làm chậm sự phát triển của một số bệnh ung thư cũng như cải thiện chức năng của não, cơ bắp và ngăn ngừa sự lão hóa cho các bộ phận cơ thể.

5. Dầu oliu

Dầu oliu giàu chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đơn có tác dụng chống viêm. Dầu oliu còn có tác dụng làm giảm bệnh tim mạch, ung thư và hạn chế tình trạng suy giảm nhận thức khi có tuổi.

6. Cà chua

Cà chua là một trong số các loại trái cây màu đỏ có chứa lycopene, một hợp chất chống oxy hóa, nên giúp duy trì làn da trẻ trung. Cà chua còn có thể làm giảm nguy cơ một số loại ung thư (đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và ung thư dạ dày) và bệnh tim.

7. Các loại hạt

Hạt hạnh nhân và quả óc chó có chứa một lượng chất béo lành mạnh dồi dào, các vitamin và protein phong phú. Chính vì vậy, các loại hạt này luôn được coi là có lợi cho sức khỏe tim mạch và não.

Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều các hợp chất chống viêm nên có thể giảm hẳn nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.

8. Nho đỏ

Nho có chứa một chất chống oxy hóa gọi là resveratrol. Resveratrol có đặc tính chống viêm, giảm lão hóa và có tác dụng như thuốc chống đông máu. Điều này giải thích lý do tại sao rượu vang đỏ và nước ép nho tím cũng giúp thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt hơn.

9. Trà

Các loại trà (màu trắng và trà xanh) đều có chứa EGCG, một trong những chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất. Do đó, tiêu thụ trà đồng nghĩa với việc hạn chế được các bệnh như bệnh tim, ung thư, và Alzheimer.

10. Các loại thảo mộc làm gia vị

Các loại gia vị như nghệ và gừng chứa hợp chất chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác chẳng hạn như bệnh Alzheimer. Các chất chống oxy hóa trong tỏi và hành có thể bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và giúp lượng đường trong máu thấp hơn.

Chia sẻ0